Permakulturhaven
Hør Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb fortælle om Permakulturhaven, hvor enårige afgrøder dyrkes uden at grave, ænder holder snegle i skak og mangfoldigheden af flerårige grøntsager, bær og frugttræer giver lang høstsæson. I haven er der plads til både vild natur og prydelige stauder.
Om Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb
Karoline Nolsø Aaen og Tycho Holcomb er forfattere til bøgerne Permakulturhaven og Mad med Flerårige Grøntsager. Parret har skabt en levende oase omkring deres selvbyggede halmhus med skovhave, gravefri dyrkning, dyrehold og skovlandbrug. Sammen arbejder parret for at skabe mangfoldige og spiselige landskaber, der kan tilgodese mennesker som natur.