Friske bær fra maj til december
Maren Korsgaard beskriver, hvordan bær-planter kan gøre haven både smuk og helsebringende. Du kan plukke friske vitaminer fra de første skovjordbær i maj til de sidste tranebær i december, og derimellem er der sæson for 15-20 forskellige skønne bær.
Om Maren Korsgaard
Maren Korsgaard er hortonom. Hun har over 30 års erfaring som konsulent for økologiske gartnere og frugtavlere og har de seneste 15 år forsket i frugtavl ved Pometet på Københavns Universitet. I dag driver hun en økologisk frugtplantage ved Holbæk, er flittig haveskribent og forfatter til flere fagbøger om havebrug.